Um dos pratos mais práticos da Tunísia é o Tajine. Muito parecido com a Tortilla da Espanha, é uma espécie de bolo com carne moída ou frango, batatas fatiadas, queijo, temperos e ovos batidos.
Fica muito bom e dura dias. Quente, feito na hora, é uma delícia. Ao longo dos dias é ótimo para fazer uma boquinha, mesmo frio.
A Cherifa faz um muito bom, porque é a típica coisa que tunisiano só come em casa. O da rua é muito borrachudo! Bom para francês, italiano e alemão.
este prato esta muito bonito. e a foto é digna de livro e receitas culinarias. ja que a durabilidade deste prato é grande manda pelo artur quando ele voltar
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