Terraços de arroz

Só existe um programa em Ping´An, passear pelos terraços de arroz. E que programa!

São mais ou menos 800 pessoas vivendo nessas montanhas, que pertencem à minoria Zhuang (nota - esses são uns 35 milhões, ou seja, comparável à minoria "Argentinos" que vivem no sul da América do Sul).

Cada família de + ou - 5 pessoas possui um lote para cultivar. Cada lote rende em torno de 1500 quilos de arroz, que é consumido pela família. Dá uns 5 kilos por dia, mas deve haver muita perda...

Os terraços foram plantados entre 500 e 700 anos  atrás. Todo o trabalho é manual, pesadíssimo, mas dura "só" 6 meses. O resto do ano eles ficam jogando carta esperando o arroz crescer!

Nós chegamos na época das cartas.